Aceite de oliva virgen extra Aureum Coupage 5 L

Aceite de oliva virgen extra Aureum Coupage 5 L

Precio: 33,00

Aquí puedes comprar el aceite de oliva virgen extra Aureum Coupage 5 l. Un producto gourmet de OliSoldebre envasado en garrafa PET de 5 litros de capacidad.

Un práctico envase fabricado en politereftalato de etileno, un material que garantiza la calidad e higiene del producto sin perder propiedades. Además de ser 100% reciclable y mejor para el medio ambiente.

El aceite de oliva virgen extra Aureum Premium es un AOVE con un grado de acidez <0,4º. Se elabora con tres variedades de aceituna: farga, morruda y sevillenca, un coupage que le aporta un sabor frutado y ligeramente dulce, con connotaciones que recuerdan a manzana, almendra verde y plátano, con ligeros toques de amargos y picantes.

Muy apreciado por consumidores y cocineros, este sabroso y aromático AOVE con DOP Baix Ebre-Montsià es ideal para potenciar el sabor natural de los platos.

SKU: 30300155 Categoría: Product ID: 1320

Descripción

Proceso de elaboración

En el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra Aureum Coupage existe un especial cuidado y un control estricto desde el cultivo del olivo y la recolección de la aceituna hasta la recepción y elaboración del aceite para obtener un producto final con unas condiciones organolépticas excelentes.

Las aceitunas se recogen directamente del árbol en su punto justo de maduración y sólo mediante procesos mecánicos para que el aceite resultante no se vea alterado y conserve todos sus antioxidantes y vitaminas.

Composición varietal

Morrut, sevillenca y farga.

Nota de cata

Son aceites sabrosos y muy aromáticos, con sabor afrutado al principio de la campaña y ligeramente dulce a medida que ésta avanza. En el paladar las connotaciones dulces recuerdan la manzana, la almendra verde y el plátano y este gusto equilibrado dulce convive con toques ligeros de amargos y picantes.

En general tiene un perfil muy agradable para muchos consumidores y también para cocineros que buscan aceites que potencian el sabor natural de sus platos.

Condiciones óptimas de conservación

En un lugar fresco y oscuro de temperatura constante (13-17ºC) y protegido de vibraciones. Consumo preferente antes de un año.

Grado de acidez

<0,4º

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g
NUTRICIÓN
Valor energético
3.700 kj/900 kcal
Grasas totales
100 g
de las cuales
– ácidos grasos saturados
14 g
– ácidos grasos monoinsaturados
77 g
– ácidos grasos poliinsaturados
9 g
Hidratos de carbono, de los cuales
0 g
– azúcares
0 g
proteínas
0 g
sal
0 g

Información adicional

Peso 4.625 kg