Aceite de oliva virgen extra Select Cast 5 l

Aceite de oliva virgen extra Select Cast 5 l

Precio: 28,72

Aquí puedes comprar aceite de oliva virgen extra Select Cast 5 l, un producto de OliSoldebre envasado en garrafa PET de 5 litros de capacidad. Un envase muy práctico fabricado en politereftalato de etileno, un material que garantiza la calidad e higiene del producto sin perder propiedades. Además de ser 100% reciclable y mejor para el medio ambiente.

El aceite de oliva virgen extra Select Cast es un AOVE con un grado de acidez <0,6º. Se elabora con cuatro variedades de aceituna: arbequina, farga, morruda y sevillenca, un coupage que le aporta un sabor dulce, con ligeros pespuntes amargos y picantes. Además de un aroma fresco, que recuerda a aceitunas verdes, manzanas, plátano, azahar y hinojo, con un gran abanico de recuerdos florales.

Es un AOVE avalado por el sello de la DOP Baix Ebre-Montsià ideal para consumir en crudo, especialmente en ensaladas y tapas.

Descripción

Proceso de elaboración

En el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra Select Cast 5 l existe un especial cuidado y un control estricto desde el cultivo del olivo y la recolección de la aceituna hasta la recepción y elaboración del aceite para obtener un producto final con unas condiciones organolépticas excelentes.

Las aceitunas se recogen directamente del árbol en su punto justo de maduración y sólo mediante procesos mecánicos para que el aceite resultante no se vea alterado y conserve todos sus antioxidantes y vitaminas.

Composición varietal

Un equilibrado coupage de las variedades morruda, sevillenca, farga y arbequina.

Nota de cata

Sabor afrutado de aceitunas verde-maduro, verde hoja, almendra verde, plátano maduro, ligeramente a alcachofa, amargo y picante progresivo, ligera astringencia, largo y persistente.

Condiciones óptimas de conservación

En un lugar fresco y oscuro de temperatura constante (13-17ºC) y protegido de vibraciones. Consumo preferente antes de un año.

Grado de acidez

<0,6º

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g
NUTRICIÓN
Valor energético
3.700 kj/900 kcal
Grasas totales
100 g
de las cuales
– ácidos grasos saturados
14 g
– ácidos grasos monoinsaturados
77 g
– ácidos grasos poliinsaturtados
9 g
Hidratos de carbono, de los cuales
0 g
– azúcares
0 g
proteínas
0 g
sal
0 g

Información adicional

Peso 4.625 kg