Aceite de oliva virgen extra Select Cast 250 ml

Aceite de oliva virgen extra Select Cast 250 ml

Precio: 2,96

Aquí puedes comprar aceite de oliva virgen extra Select Cast 250 ml, un producto exclusivo de OliSoldebre envasado en una botella de cristal oscuro con tapón de rosca ideal para su uso en la cocina y para una óptima conservación.

El aceite de oliva virgen extra Select Cast es un AOVE con un grado de acidez <0,6º. Se elabora con cuatro variedades de aceituna: arbequina, farga, morruda y sevillenca, un coupage que le aporta un sabor dulce, con ligeros pespuntes amargos y picantes. Además de un aroma fresco, que recuerda a aceitunas verdes, manzanas, plátano, azahar y hinojo, con un gran abanico de recuerdos florales.

Es un AOVE avalado por el sello de la DOP Baix Ebre-Montsià ideal para consumir en crudo, especialmente en ensaladas y tapas.

SKU: 30300041 Categoría: Product ID: 1303

Descripción

Proceso de elaboración

En el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra Select Cast 250 ml existe un especial cuidado y un control estricto desde el cultivo del olivo y la recolección de la aceituna hasta la recepción y elaboración del aceite para obtener un producto final con unas condiciones organolépticas excelentes.

Las aceitunas se recogen directamente del árbol en su punto justo de maduración y sólo mediante procesos mecánicos para que el aceite resultante no se vea alterado y conserve todos sus antioxidantes y vitaminas.

Composición varietal 

Un equilibrado coupage de las variedades morruda, sevillenca, farga y arbequina.

Nota de cata 

Sabor afrutado de aceitunas verde-maduro, verde hoja, almendra verde, plátano maduro, ligeramente a alcachofa, amargo y picante progresivo, ligera astringencia, largo y persistente.

Condiciones óptimas de conservación

En un lugar fresco y oscuro de temperatura constante (13-17ºC) y protegido de vibraciones. Consumo preferente antes de un año.

Grado de acidez

<0,6º

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g
NUTRICIÓN
Valor energético
3.700 kj/900 kcal
Grasas totales
100 g
de las cuales
– ácidos grasos saturados
14 g
– ácidos grasos monoinsaturados
77 g
– ácidos grasos poliinsaturtados
9 g
Hidratos de carbono, de los cuales
0 g
– azúcares
0 g
proteínas
0 g
sal
0 g

Información adicional

Peso 0.490 kg