Oli d’oliva verge Cast 2 l

Oli d’oliva verge Cast 2 l

Preu: 10,61 IVA Inc.

Aquí pots comprar oli d’oliva verge Cast 2 l, un producte d’OliSoldebre envasat en garrafa PET de 2 litres de capacitat.

Un envàs molt pràctic per a la cuina actual, fabricat en politereftalat d’etilè, un material que garanteix la qualitat i higiene del producte sense perdre propietats. A més de ser 100% reciclable i millor per al medi ambient.

L’oli d’oliva verge Cast és un suc d’olives intens i equilibrat, amb un grau d’acidesa <1º. S’elabora amb quatre varietats d’oliva autòctones: morruda, sevillenca, farga i empeltre, un cupatge que li aporta un suau sabor afruitat, amarg i picant.

És un oli ideal per a receptes elaborades i fregits, ja que gràcies a la seua composició resisteix altes temperatures sense degradar-se (180 ºC).

SKU: 30300022 Categoria: Product ID: 2646

Descripció

Procés d’elaboració

En el procés d’elaboració de l’oli d’oliva verge Cast 2 l hi ha una especial cura i un control estricte des del cultiu de l’olivera i la recol·lecció de l’oliva fins a la recepció i elaboració de l’oli per a obtenir un producte final amb unes condicions organolèptiques excel·lents.


Les olives es recullen directament de l’arbre en el punt just de maduració i només mitjançant processos mecànics perquè l’oli resultant no estigui alterat i conservi tots els antioxidants i les vitamines.

Composició varietal 

Morruda, sevillenca, farga y empeltre.

Nota de tast

S’hi aprecien notes suaus de sabor afruitat, amarg i picant; atributs necessaris en tot oli equilibrat. És un oli ideal per a receptes elaborades i fregits, ja que gràcies a la seua composició resisteix altes temperatures sense degradar-se (180ºC).

Condicions òptimes de conservació

En un lloc fresc i fosc de temperatura constant (13-17ºC) i protegit de vibracions. Consum preferent abans d’un any.

Grau d’acidesa

<1º

INFORMACIÓ NUTRICIONAL PER 100 g
NUTRICIÓ
Valor energètic
3700 kj/900 kcal
Greixos totals
100 g
dels quals
– àcids grassos saturats
14 g
– àcids grassos monoinsaturats
77 g
– àcids grassos poliinsaturats
9 g
Hidrats de carboni, dels quals
0 g
– sucres
0 g
proteïnes
0 g
sal
0 g

Informació addicional

Pes 1.880 kg