{"id":2476,"date":"2017-06-08T15:14:09","date_gmt":"2017-06-08T15:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olisoldebre.com\/empresa\/produccion-aceite-de-oliva\/"},"modified":"2018-05-02T16:22:52","modified_gmt":"2018-05-02T15:22:52","slug":"produccio-oli-doliva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.olisoldebre.com\/ca\/empresa\/produccio-oli-doliva\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3 oli d’oliva"},"content":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1507266294252{margin-bottom: 40px !important;}”][vc_column]

\"Depositphotos_5896747_original.png\"<\/div>
[vc_empty_space height=”0.5em”]

Secci\u00f3 oli d’oliva<\/h2>[vc_column_text]<\/p>\n

Amb una capacitat de molta de 20 tones per hora (t\/h) i una capacitat de recepci\u00f3 d’olives de 500.000 kg al dia, la Cooperativa de Soldebre<\/a> \u00e9s l’alm\u00e0ssera m\u00e9s gran de Catalunya.
\nDisposem de cinc l\u00ednies completes de molta. Les cinc l\u00ednies de recepci\u00f3 d’olives permeten la neteja, l’emmagatzematge i la molta de diversos tipus de qualitats d’olives simult\u00e0niament.<\/p>\n

A les nostres instal\u00b7lacions de Tortosa es reben les olives recol\u00b7lectades per a procedir a l’elaboraci\u00f3 d’un oli d’oliva de m\u00e0xima qualitat, per a preservar les caracter\u00edstiques del fruit i evitar-ne el deteriorament durant la recol\u00b7lecci\u00f3. La molta es realitza durant les 24 hores del dia ininterrompudament.<\/p>\n

Soldebre ha aconseguit una capacitat d’emmagatzematge d’oli de m\u00e9s de 2.200 tones, amb dip\u00f2sits d’acer inoxidable, on es controla la temperatura d’emmagatzematge i l’atmosfera constantment.<\/p>\n

[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” el_class=”img_full_width_container”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

Elaboraci\u00f3 i envasatge de l’oli d’oliva<\/h2>[vc_column_text]<\/p>\n

En el proc\u00e9s d’elaboraci\u00f3 i envasatge de l’oli d’oliva OliSoldebre resulta primordial la recol\u00b7lecci\u00f3<\/strong>. Per a produir un bon oli \u00e9s fonamental triar b\u00e9 el moment i el sistema de recollida de les olives. Per aix\u00f2 comptem amb l’assessorament del nostre equip d’enginyers i experts. Per a elaborar olis d’oliva de qualitat m\u00e0xima seguim un escrupol\u00f3s sistema en l’extracci\u00f3<\/strong> de l’oli:<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”80px”]